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《粤·凤味》第十期:探传统广式拉肠 陪你成长的记忆

2013年07月04日 17:20
来源:凤凰网广州站综合

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拉肠——如果将之这说为广州的名小吃,相信诸位不会有意见吧!她活跃在大街小巷子中的小食店里,早夜茶的酒楼食肆少不了她的身影,无论是机器化一条龙的连锁加盟店,还是家庭式做街坊生意的小店,人们都无不喜欢。

一千个人的心里面就有一千种拉肠的味道!就是说,没有拉肠之王!但能够确定的是,大多数老广所重视的并不仅仅是评价皮薄肉嫩等等来自舌尖上味蕾的访问,在更多的时候,有一两家拉肠是陪伴我们在这个城市长大的,这里面夹杂着自然深厚的感情,也包含了永不磨掉的回忆,吃在嘴里,也就会觉得很好吃了。这期《粤·凤味》,小编深入老城区挖掘街坊们始终“追求”的味道。

 
[责任编辑:李嘉敏] 标签:广州 拉肠 凤味
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