注册
中国人民大学集团管控董事长课程

醒酒茶 饮大冇有怕

肝脏是人体的一个巨大的“化工厂”,它除了具有新陈代谢、胆汁生成和排泄、凝血等功能,还有一项最大的功能——解毒。俗话说酒色伤身,其实喝酒伤得最多的就是肝脏,因为,喝进去的所[详细]

2015-04-03 04:00

海归妈妈的爱心营养餐 留学练就一身功

  筱思亲手制作的曲奇达人姓名:刘筱思厨龄:18年职业:咖啡厅老板很难相信,年轻、时尚、靓丽的刘筱思居然已是两个女儿的妈妈。更难相信的是,在英国有着10年学习和工作经验的她一[详细]

2015-01-22 09:44

大道至简萌大叔的西餐料理哲学

达人档案姓名:梁锐洪年龄:常说等了三十年,终于等到大叔吃香了职业:前职业咖啡人,现无师自通厨房C E O厨龄:不到一年有些人,有些领域,天赋这东西就是怎么挡都挡不住,旁观的[详细]

2015-01-22 09:32

这里没有你印象中的日本料理

关于日本料理,大家都不陌生。无论是国内如雨后春笋一般的拉面店,还是红遍大江南北的寿司店,还是隐藏在城市角落的居酒屋……每个人心目中都有对日本料理的不同印象,或者是“分量少[详细]

2015-01-08 05:58

那些只有住酒店才能吃到的招牌菜 你吃过么

《十二道锋味》里,谢霆锋拉着桂纶镁在新加坡星级酒店里开房,就为了那份只有room service才能点到的海南鸡饭和laksa。其实,北京也有同样难得的room service“特供”,不出现在酒店[详细]

2015-01-08 05:53

好味又抵食 寻味广州地道粤菜馆

喜欢吃鱼,吃肉丸,吃白切鸡,对吧!粤味菜的味道大家当然喜欢啦!小编走遍大街小巷,为亲们找到便宜又好吃的粤菜,赶紧来看看吧!一、大嘴食馆一家出品口味都算不错的大排档价位的粤[详细]

2015-01-08 05:40

吃货必戳 没吃过这些寿司你都不好意思自称吃货

兜兜转转寻寻觅觅,一直在找一家合味道合心意的寿司店,直到遇见元气,才让我有一种打开寿司新世界的赶脚,最最重要的当然是好吃又不贵。楼主真心想高歌一曲“终于等到你,还好我没放[详细]

2014-12-11 05:39

大叔VS.小鲜肉 OL女郎的秋日约会

一天紧张忙碌的工作结束,假如不想赶回家下厨,可以约上三五好友小聚,或自己享受一下清闲,寻觅一间沁心美味的日式拉面店好好犒劳自己。由美食达人Tina,带大家一探“日式拉面专家”[详细]

2014-11-03 04:37

由山寨变正版 美食可以没创意但不可没良心

作者简介:香港旅游饮食作家,曾出版《爱上自游自学》、《出门赏京都》、《京都大阪神户奈良名古屋和歌山食玩买终极天书》、《寻味葡萄》等书籍。风靡日本的忌廉蛋卷,似乎在我国香港[详细]

2014-10-27 03:03

清莲入馔 祛秋燥

莲子入馔,在我国历史悠久,无论是宋代《武林旧事》描写的宋高宗的御宴,还是《西游记》中的“天厨”御宴,又或者《红楼梦》中描写的贾府盛宴,均可见到莲子的身影。相比于清淡的莲子[详细]

2014-09-28 10:20

元気寿司新品来袭 夏季真味大放送

炎炎仲夏正是品尝海鲜的最佳季节,以清新怡人的海鲜寿司消除暑热,再挑剔的味蕾也会为之大开。今年夏天,元気寿司严选时令海鲜推出10款新品,款款别出心裁,让人难以拒绝!元気寿司在[详细]

2014-09-22 06:10

广州被批没什么好吃的 “食在广州”名片如何翻新

于是记者带着这个观点采访了城中多个餐饮经营者、资深饮食家、草根吃货、普通本土食客,惊奇地发现,持此观点者居然不在少数。探究 味觉“原点”记忆丢失  知名食家鲍汁飞分析,所[详细]

2014-09-04 11:56

傍名嘴吃喝兼“吹水” 主持人餐厅等你来

“名嘴”餐厅,顾名思义正是指由知名主持人揸Fit的餐厅。主持人最叻就是一张嘴,“名嘴”餐厅的主持人那张嘴劲过其他主持人更多。他们的嘴,不仅能说会道,而且还能吃懂喝,在饮食门[详细]

2014-09-02 09:42

中山觅鲜乐享纯粹真美味 中山菜最清、淡、鲜

这道菜用新鲜的大水蟹拆肉制作,大厨认为,水蟹以一斤左右的为宜,两斤的水蟹则带有海腥味。店家表示,一条好的黄油鲚鱼,除了吃的时候能看到鱼肉带黄油之外,还要看鱼皮的颜色,颜色[详细]

2014-09-02 10:44

农家菜 当季食材品真味

现在自然、绿色、健康的饮食已经成为一种风尚,而原始、朴素的农家风味正是迎合了这一潮流,广受追捧。“夏日香莲”的主要材料有:新鲜龙眼、莲子、素螺、百合,均是用一些新鲜材料做[详细]

2014-08-11 10:56