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广东食品药品安全将更有保障


来源:南方日报

食品药品安全事关人民群众生命安全和身体健康,也是建设平安广东、健康广东,率先实现全面建成小康社会目标的重要保障。和食品安全一样,《规划》也对药品从实验室到医院提出全过程监管的要求,明确严格落实从药品研发、药品生产、药品流通、药品使用等环节安全责任。

原标题:广东食品药品安全将更有保障

食品药品安全事关人民群众生命安全和身体健康,也是建设平安广东、健康广东,率先实现全面建成小康社会目标的重要保障。近日,经省人民政府同意,省食品药品监督管理局、省发展改革委联合印发了《广东省食品药品安全“十三五”规划(2016-2020年)》(以下简称《规划》),以贯彻“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”为主线,为群众饮食用药安全构筑了强有力的防护体系。

《规划》对“十三五”时期广东省食品药品安全工作如何部署?提出了哪些目标和任务?“十三五”时期如何有力保障人民群众饮食用药安全?日前,广东省食品药品监督管理局局长、党组书记,省食安办主任骆文智对《规划》进行了权威解读。

坚持食品安全的全过程监管

获证餐饮服务单位全面推行“明厨亮灶”

食品安全涉及从农田到餐桌环节众多,如何在诸多环节排除安全风险隐患?《规划》对此有何部署?

“《规划》对食品从农田到餐桌提出全过程监管的要求。”骆文智表示,“十三五”期间,广东将通过建立食品药品安全责任体系,督促落实生产经营主体责任、党委政府属地责任、监管职能部门责任。

在上游环节,《规划》提出,严格落实从食用农产品种植养殖、食品生产、食品经营、食品餐饮等环节安全责任。尤其是要狠抓农药、兽药、化肥、饲料等农业投入品监管,加强农业投入品生产和经营监管,完善食用农产品产地准出与市场准入衔接机制,推行食用农产品质量安全可追溯制度。

同时,《规划》也明确要严格执行食品生产许可,建立健全质量安全受权人制度和质量安全追溯体系,严格全面落实经营主体食品安全进货查验记录制度,严格监督大宗食品批发市场和集贸市场开办者、网络食品交易第三方平台提供者履行食品安全管理责任。

根据此前工作经验,《规划》提出了支持食用农产品批发市场设立检测室,对入市销售的食用农产品进行抽样检验。同时,继续推行餐饮服务食品安全量化分级管理、餐饮示范工程和“明厨亮灶”工作,到“十三五”期末,获证餐饮服务单位将全面推行“明厨亮灶”,并在全省范围内开展“创A灭C”行动。

对于保健食品虚假宣传、商业欺诈、诱骗消费者购买等问题,《规划》明确将加强营销监管力度,严厉打击违法行为。而进口食品方面,广东也将实施进出口食品安全放心工程,建设进口食品入境检验检疫指定口岸和国家级出口食品安全示范区。

落实药品安全各环节责任

药企不良反应报告检查覆盖率要达90%

对于普通公众来说,药品领域相对陌生。药品从实验室到医院,也要经过很多个环节,在药品安全的风险隐患排除方面,《规划》有何计划?

和食品安全一样,《规划》也对药品从实验室到医院提出全过程监管的要求,明确严格落实从药品研发、药品生产、药品流通、药品使用等环节安全责任。

如在研发环节,《规划》提出将严格落实药品企业及研发机构的主体责任,严把研发质量关;建立药物临床试验机构分级管理制度,确保临床试验数据真实可靠。同时,监管部门将开展药品注册技术审评及现场核查工作,确保省内药品注册申报质量。

在生产环节,广东将全面实施药品生产质量管理规范、中药材生产质量管理规范和中药饮片炮制规范;督促药品生产企业落实药品不良反应监测主体责任,药品生产企业不良反应报告和监测工作检查覆盖率要达90%。

在流通和使用环节,《规划》则明确,要全面实施药品经营质量管理规范,推进药品零售企业分级管理,建立分级管理体系;加强网售药品监管。有针对性地组织开展经营环节飞行检查,严厉打击违法违规行为;严格执行医疗机构药品监督管理办法,严把购进、验收、贮存、养护、调配及使用各环节质量关,提高医疗机构药品质量管理水平。

[责任编辑:李嘉敏]

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