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鸡翅的五种做法 超级简单零失败


来源:金羊网

鸡中翅8个 蒜头1个 香菜3棵 料酒1/2汤匙 蚝油2汤匙 酱油1汤匙 淀粉3汤匙 盐、鸡精、芝麻适量 鸡中翅8个 可乐1罐 料酒2汤匙 生抽2汤匙 淀粉1/2汤匙 盐1小勺 葱、蒜适量 

原标题:鸡翅的五种做法 超级简单零失败

作为鸡翅的忠实粉丝,小编最爱的就是各种口味的鸡翅了!同样的鸡翅,却怎么样也吃不厌,因为它的做法实在是太!多!了!

今天,小编给大家带来5种关于鸡翅的做法,真的是超级简单呢,赶紧get起来吧!

鸡翅具有温中益气、强腰健胃等功效,鸡中翅的胶原蛋白含量更是丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤及血管弹性等均有好处,老人和小孩都可以吃。

蒜香鸡翅

【材料】

鸡中翅8个蒜头1个香菜3棵料酒1/2汤匙蚝油2汤匙酱油1汤匙淀粉3汤匙盐、鸡精、芝麻适量

【做法】

1. 鸡翅洗净,两面用刀划口;

2.大蒜、香菜切碎,放入鸡翅里,加盐、料酒、蚝油、酱油、鸡精腌1小时以上;

3.将腌好的鸡翅去除香菜、蒜末,沥干,两面均匀的裹上一层薄薄的干淀粉;

4.热好不粘锅里下少许油,放入鸡翅,用中小火煎至两面金黄,筷子能够轻易刺穿肉的中部即可,撒上芝麻翻炒几下,起锅。

蜜汁鸡翅

【材料】

鸡中翅8个蜂蜜2汤匙生抽、老抽各1汤匙料酒2汤匙盐、芝麻、姜适量

【做法】

1.鸡翅洗净,两面用刀划口;姜切丝;

2.将料酒、生抽、老抽、姜丝、盐拌匀后,腌制2个小时以上;

3.把鸡翅取出放在盘子里,放进微波炉,用高火叮5分钟取出翻面,再继续进微波炉里用高火叮2分钟后取出;

4.将蜂蜜刷在鸡翅的表面,撒上芝麻,再次放入微波炉中,高火叮1分钟,取出待温度适中即可享用。

[责任编辑:李嘉敏]

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